首彩珍藏瑪格麗特河卡本內梅洛紅葡萄酒

Cabernet Merlot Regional Selections Margaret River

 

產區:澳大利亞瑪格麗特河
酒精度:14.8%
最佳品嘗溫度:16 ~18℃
建議搭配:慢燉小羊腿、豐盛大餐
這是源自好年份的優良葡萄酒。味道濃郁複雜,呈現出優良瑪格麗特河卡本梅洛紅葡萄酒的優良特質。

 

售價 $3,550

酒標

澳大利亞手掌

產區

澳大利亞 庫納瓦拉

風格

大氣奔放 酒體飽滿

食物搭配

慢燉小羊腿、豐盛大餐

品酒筆記

這款葡萄酒屬於典型的萬里布拉普次產區葡萄酒,洋溢著濃郁的黑巧克力和櫻桃的芳香,伴著陣陣花香和月桂樹葉的迷人氣息。豐富且辛香的口感,彌漫著水果香氣和強勁堅固的單寧。適合搭配和牛牛排飲用。

季節

2012年份的葡萄採收季短暫而溫暖,使得葡萄採收和釀造的時間把控異常嚴謹。

釀造工藝

葡萄果實在3月下旬由人工採摘,之後分別在封閉和敞口發酵桶中發酵10至14天。這款葡萄酒大部分混合了新和舊的法國及美國橡木桶中,小部分在不銹鋼槽桶中,各自陳釀12個月。此款酒由75%的赤霞珠和25%的梅洛混釀而成。

產區

澳大利亞 西澳
瑪格麗特河

瑪格麗特河是澳洲最優質的產區之一,尤以高品質的卡本內蘇維翁而聞名。該產區是唯一一個擁有中度氣候的大產區,值得一提的是這裡的土質豐富,各個莊園都具有其獨特的土壤條件。受北部吉奧格拉非灣,西部印度洋和南部南洋的洋流影響,這裡的夏季溫暖而不炎熱。

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